是一个更好的酒保标志(1)

事件PAR级别工具允许您充分存量在蓝色的月亮活动中,通常会让您使用50瓶额外的奶油瓶和蓝色库拉索染色的库存房间。

所以下次你收到电话呼叫,有人租用你的活动空间并想要一个专门的鸡尾酒列表,然后没有恐惧只是使用这个par级别工具来确保你不’t over order.

它易于使用,但确实需要用户额外的输入。让’s take a look.

 

请注意:这设置为英国标准尺寸。这一切都可以改变你。如果您想要其他标准,那么向我们发表评论,我们将竭诚为您迫使。

 

 

屏幕截图2015-07-31 5.13.15 PM

请注意:这些是示例的鸡尾酒食谱和估计的数据

步骤1

确保左侧列上的品牌名称也是您使用的品牌名称。

 

您需要做的下一件事是输入您将使用的鸡尾酒以及每个成分的规格。

 

纠正您的ML大小依赖于国家–用它在下面做

 

如果需要,请纠正瓶子尺寸。如果我有任何瓶子尺寸错误改变它们‘每艘船25ml的镜头’部分,如果是的话,那么只需将瓶子大小划分25毫升(或任何国家/地区使用)’■您在该列中放入的号码。

 

现在您设置了您可以使用绿色单元格输入

第二步

左上角是您将使党的规模和每人估计的饮料量的左上角。通常从每半小时喝一杯喝酒的人。

 

第三步

在鸡尾酒会之间分开饮料总量,相应地拍摄‘est sales=’部分。在底部是一个方便的方差工具,因此您已获得估计数量等于每个鸡尾酒的估计销售数量。

 

第四步

现在这是你需要一些额外工作的位。在里面‘使用(镜头)’您需要输入数据的部分,或者只需加起来,与成分名称相对应的数字‘Usage per Cocktail’部分。例如;如果Stoli Vodka恰好在4个鸡尾酒中,那么您将加起来四条相应的线条并将其总数放入其中‘Est Usage (shots)’Stoli伏特加线的部分。

 

第五步

然后,这将告诉您每瓶/成分中有多少,您需要为党的需求提供服务。它是如此‘How Many Btls To Buy’部分,但很容易被称为手上需要多少库存等等…

 

我希望这有助于少数人。一如既往,让我们知道任何问题,我们将尽可能多地帮助

 

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在招待所贸易中工作超过15年,我做了很多。从刮板到150多名员工的管理,并定期每周创造数千个。我的激情正在创造一个赢得竞争的胜利团队。没有更大的感觉,而不是看到工作人员的成就。所以分享,让我们全部更好的调酒师。 | | 这个网站的维修可能是口渴的工作!你想给我们买一杯吗?

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